Estratégias de concorrência da indústria alimentícia e seus desdobramentos na dimensão nutricional

Nome: Machado, Flavia Mori Sarti
Área: Nutrição Humana Aplicada
Documento: Tese de Doutorado
Unidade: Interunidades em Nutrição Humana Aplicada
Ano: 2003
Orientador: Elizabeth Maria Mercier Querido