O 20º. Seminário anual da Universidade do café foi realizado em 4 de abril de 2019 na Sala da Congregação da FEA/USP.
Durante o seminário foram apresentadas as pesquisas da Universidade do Café desenvolvidas em 2018. São elas:
- Tecnologias disruptivas na cafeicultura
- Verticalização na cafeicultura
- Mudança climática, agricultura e o café: Identificação dos Rumos da Pesquisa no Brasil
- Illycaffè e Estratégias Flexíveis: Um Caso de Empresa Resiliente
O evento também contou com a Palestra Agricultura virtuosa: Uma nova estratégia de P&D para uma agricultura regenerativa e benéfica do presidente da illycaffè, Dr. Andrea Illy.
A gravação do evento pode ser visualizada em: https://www.eventials.com/FIA/seminario-tecnologias-disruptivas-na-cafeicultura/
